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          重慶正宗的冒菜培訓讓你不后悔

          時間:2017-04-22 23:03:49  來源:榮佳餐飲培訓學校  作者:榮佳餐飲培訓學校

          重慶冒菜培訓哪家好,重慶最正宗的冒菜技術培訓學校在哪里?冒菜對于很多人來說都不陌生,特別是在美食聚集的重慶,大街小巷,隨處可見。


          重慶冒菜



          近期,辭職打算自己做生意的朋友越來越多,特別是在大受追捧的小吃行業。正引領著新一輪大眾創新、萬眾創業的新潮流。其中,冒菜培訓就是一種非常受歡迎的小吃項目。冒菜,最早起源于成都,經過不斷改良創新,成為和火鍋,麻辣燙不相上下的新一輪特色餐飲。冒菜,不僅味道獨特,做法簡單易操作,開一家店無需投入太多。做冒菜的原料,也不受限制。不管是葷菜,素菜,只要是你能想到的食材,都可以加入其中。常見的葷菜菜品有:牛肉,排骨,血旺,鴨胗,毛肚等,素菜菜品就更多了:土豆(人們的最愛),藕片,萵筍,木耳,海帶,金針菇,香菇,平菇等。只要是你喜歡吃的,都可以往鍋里冒。

          培訓學習



          都說火鍋是很多人的冒菜,冒菜是一個人的火鍋。這句話說得一點也沒錯,所以,冒菜也叫火鍋菜,和火鍋一樣,也是經過燙煮的形式后食用。常見的冒菜大致分成三種味型:火鍋型冒菜,鹵水型冒菜,白水型冒菜。記者在重慶榮佳培訓小吃培訓學校了解到,正宗的冒菜技術培訓主要課程內容有以下幾點:
          A.理論學習:

          1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
          2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
          3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
          B.示范講解:

          1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
          2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

          C.自我實踐:

          1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。
          2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
          3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。


          老師指導



          正如大家所知,做冒菜店成本低,方便,風險小,成為很多想要做小投資生意朋友的首要考慮項目。想要做好,味道是非常重要的,所以在冒菜培訓學校的選擇上一定要慎重。

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