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          冒菜麻辣燙培訓

          • 已有|43767人報名學習
          • ★ 品牌使用:學員可終身免費使用 <榮佳> 品牌名。 ★ 配方全教:傳授技術全部秘制配方和店面經營,不限時間,學會為止! ★ 食宿全包:在學習期間,食宿全包,徹底為您解決學習期間的飲食和住宿的問題! ★ 后續支持:終身技術升級和技術咨詢,隨時為您的開店創業服務! ★ 師傅上門:支持全國師傅上門指導開店,負責到試營業”,保證輕松開店!
          培訓

          項目詳情

           

          冒菜和麻辣燙的區別:

          冒菜是用笊籬把所有材料盛著放到鍋里煮熟的,麻辣燙是竹簽穿著在鍋里燙著吃。所以麻辣燙也叫做麻辣串,成都及其周圍地區又叫做串串香;麻辣燙是變形的小火鍋,介于正餐與快餐之間,是坐著慢慢享用的;而冒菜是速食品,屬于快餐,就餐速度快、翻臺率較高;麻辣燙是變形的小火鍋,介于正餐與快餐之間,是坐著慢慢享用的;而冒菜是速食品,屬于快餐,就餐速度快、翻臺率較高等。

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          為什么餐飲培訓要選擇選擇冒菜和麻辣燙學習呢?

          參與餐飲行業的人士越來越多,很多人還在迷茫之中,“隔行如隔山”,在選擇餐飲項目時候,存在選擇困難綜合癥。冒菜和麻辣燙就是一個不錯的選擇。冒菜是成都的特色小吃,麻辣燙是能代表“川味”的一種特色小吃。而其集快餐和正餐綜合性質,不止在川渝兩地大受歡迎,也吸引著外地的游客,所以選擇冒菜和麻辣燙是一個不錯的餐飲創業商機。

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          選擇冒菜和麻辣燙專業技術去哪里學習好呢?

          學習冒菜和麻辣燙技術你需要去專業的培訓基地。學習正宗的冒菜和麻辣燙技術去哪里?有的人絞盡腦汁,到處打聽,上網查閱,一家一家去比對。何必那么累,相信我們重慶榮佳餐飲培訓學校。一流的師傅,專業的技術團隊給你專業、正宗的冒菜和麻辣燙的技術培訓。

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          餐飲學校這么多,我為什么要選擇重慶榮佳餐飲培訓學校呢? 榮佳餐飲培訓的優勢:

          1、榮佳餐飲培訓學校是西南地區最大的餐飲培訓基地,1400多個平方;

          2、擁有一流的培訓師傅,專業的技術團隊;讓你可以在這學到正宗專業的餐飲技術;

          3、全國連鎖,多家培訓基地;截止目前已經培訓了10萬多名學員;

          4、培訓期間,“包吃包住”,解決學員學習期間住宿的經費問題;

          5、隨到隨學,一對一培訓、手把手教學;理論結合實踐相結合,讓學員輕松掌握調味工藝流程及配方設置要求和全系列產品的制作方法,確保學員學會之后能以獨一無二的口味,正宗的技術伴你成功開啟創業之路。;

          6、在榮佳餐飲結業的學員享有三年免費的餐飲技術升級;三年后享有終身的技術保障(只收取材料費)

          7、每周三、周六免費講解“開店指導”,開店選址、經費、流程等相關問題;

          8、榮佳餐飲培訓學校享有權威機構(如:中國烹飪協會等)頒發的“先進單位”、“誠信單位”、“金牌特色美食”、“中華名小吃”的等多項殊榮。

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          【培訓內容】

            1、原材料識別及選用   

            2、原材料的采購及降低采購成本的方法   

            3、菜品的加工技術及保管   

            4、底料的炒制及保管技術   

            5、菜品的碼味及保管技術   

            6、菜品的裝盤及串簽技術   

            7、鍋底油的配制及保管技術   

            8、高湯的制作技術   

            9、底鍋的制作技術   

            10、碗碟的調制

            11、麻辣燙全套技術練習

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